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Verein
Der Arbeitskreis für Ernährungsforschung (AKE) ist ein unabhängiger, gemeinnütziger Verein, der über die Grundlagen ganzheitlicher, ökologischer Ernährung forscht.
Hierzu werden Seminare und Vorträge angeboten und Kolloquien durchgeführt. Einmal jährlich findet die Mitgliederversammlung statt.
- Vorstand - Mitarbeiterinnen - Beirat
- Der AKE stellt sich vor:
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- Geschichte des AKE
- Von 1970 bis heute
- Forschungsprojekte
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- Treffen - Arbeitsgruppen
- Kooperationen
Mit Dinkel und Grünkern backen und kochen
Abschlussmodul mit Zertifkat