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Verein
Der Arbeitskreis für Ernährungsforschung (AKE) ist ein unabhängiger, gemeinnütziger Verein, der über die Grundlagen ganzheitlicher, ökologischer Ernährung forscht.
Hierzu werden Seminare und Vorträge angeboten und Kolloquien durchgeführt. Einmal jährlich findet die Mitgliederversammlung statt.
- Vorstand - Mitarbeiterinnen - Beirat
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Der Porree - auch Lauch genannt - ein mildes Zwiebelgewächs
AKE Fortbildung 2020: Anthroposophische Ernährung