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Ernährungsrundbrief 3-23

Heft 3-23

3. Quartal 2023


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Vegane Ersatzprodukte - Alternativen zu tierischer Nahrung?

  • Mit veganer Ernährung das Klima retten?
  • Vom Lebendigen der Nahrung
  • Alternativen für Milch, Eier, Honig, Fisch
  • Ersatzprodukte - was am Ende bleibt
Saisonales Gemüse: Chinakohl

 

Leseprobe  Mit veganer Ernährung das Klima retten?

 
 

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