Möchten Sie Ihre Erfahrungen und Kenntnisse in der anthroposophischen Ernährung

erweitern, vertiefen oder auffrischen? Dann ist dieser Kurs richtig für Sie!

Im Herbst bieten wir einen neuen Online-Kurs über Qualitätsaspekte der Ernährung an. 

Dabei geht es um Nahrungsqualitäten. Wie immer gibt es Hinweise zur praktischen Umsetzung.

Die vier Abende beinhalten jeweils einen Vortrag mit Gespräch und Übung per Live-Übertragung via Zoom. 

Der Kurs richtet sich an alle an der anthroposophischen Ernährung Interessierte.

1. Abend: 10. Oktober 2024

100 Jahre biodynamische Landwirtschaft –

ihr Einfluss auf die Lebens- und Nahrungsqualität

mit Astrid Schmitt-Dossou, Dipl. Oecotrophologin, gelernte Demeter-Gärtnerin

2. Abend: 17. Oktober 2024

Ernährung durch die Sinne –

die Bedeutung von Geschmack, Geruch und Co.

mit Ulrike von Schoultz, Heilpädagogin, Dozentin

3. Abend: 07. November 2024

Lippen- und Doldenblütler in der Nahrung und Heilkunde

mit Marianne Nitsche, Dipl. Volkswirtin, Dozentin

4. Abend: 14. November 2024

Rohe und gekochte Kost, Wärme und Kälte –

Wirkung auf Qualität und Ernährung

mit Dr. Petra Kühne, Ernährungswissenschaftlerin

Zeit: donnerstags, 19.00 – 21.30 Uhr Live-Übertragung via Zoom

Gebühr: 248,- Euro (Mitgl. 236,-)

inkl. Unterlagen und Teilnahmebestätigung

(Gruppenrabatt auf Anfrage)

Weitere Informationen und Anmeldung bei uns im AKE