„40. Fachtagung für Anthroposophische Ernährung und Hauswirtschaft“

„Kulturaufgabe Ernährung“ Jubiläumstagung – 40 Jahre gemeinsame Praxis, Austausch und Entwicklung Jeden Tag essen Kinder und Jugendliche im Kindergarten und in der Schule. Damit ist Ernährung eine der beständigsten kulturellen Handlungen, die wir ihnen anbieten. Es geht um weit mehr als ums Sattwerden; sondern auch um Qualität, Beziehung, Verantwortung und die Verbindung von Boden, Lebensmitteln und Mensch. Mit der 40. Fachtagung feiern wir jahrzehntelangen Austausch und Weiterentwicklung mit praktischen und theoretischen Inhalten und an vielen Waldorfschulen in Deutschland.

In diesem Jahr nähern wir uns im Windrather Tal der Kulturaufgabe Ernährung. Wir spannen den Bogen von den Höfen über den Handel bis hinein in die Schule. Auf Exkursionen zu drei bio-dynamischen bewirtschaftenden Demeter-Höfen schauen wir auf Saatgut, Bodenfruchtbarkeit, Tierhaltung und die Frage, wie Lebensmittelqualität heute entsteht und wie wir sie wirksamer wahrnehmen können. An der Schule beschäftigen wir uns in Ringtausch-Runden und Arbeitsgruppen mit wichtigen Themen für Küche und Pädagogik. Künstlerische Angebote, Meditation und Spazierdialoge geben Raum, das Erlebte innerlich mitzugehen. Auch die Gesundheit der Küchenmitarbeiter*innen und Pädagog*innen, wird Thema sein

Zur 40. „Fachtagung für Anthroposophische Ernährung und Hauswirtschaft“ laden wir alle ein, die mit Ernährung und Verpflegung im Kindergarten und in der Schule zu tun haben. Herzlich willkommen, sind ebenso alle pädagogischen Fachkräfte, für die Ernährung und Ernährungsbildung relevante und zeitgemäße pädagogische Themen sind.

Tagungsort Windrather Talschule Panner Straße 24, 42555 Velbert-Langenberg

Tagungsgebühr 240,- € (inkl. Ausflüge und 100% biologisch und bio-dynamisch angebaute schulische Verpflegung)

Hier finden Sie das Programm

Anmeldungen und Information bei: Heidi Leonhard, heidimarie62@t-online.de