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Ernährungsrundbrief 4-20

Heft 4-20

4. Quartal 2020


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  • Schwerpunkt: Tiere in Landwirtschaft und Ernährung
  • Wirkung tierischer und pflanzlicher Lebensmittel
  • Tiere auf einem Demeter Bauernhof
  • Leindotteröl - eine alte Kulturpflanze
  • Rezepte für Brötchen und Knäckebrot
 
 

In der aktuellen Leseprobe aus dem Heft finden Sie einen Bericht über die Eselin Szàbi auf einem Selbestversorgerhof in Ungarn.


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