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Unsere Veranstaltungen 2014

Veranstaltungsflyer2014Mineralstoffe in der Ernährung - Grundlage für Leben und Geist ist Thema unseres nächsten Fachseminars im September 2014. Im November bieten wir ein Seminar über Nüsse - Kraftquell der vegetarischen Nahrung, mit einer Kocheinheit an. Die nächste Runde unserer Fortbildung "Anthroposophische Ernährung" startet im März 2015. Mehr dazu finden sie unter Veranstaltungen.


 

Unsere Arbeit

Nüsse_mit_Schale_AKEWir forschen und informieren über Ernährung und Prävention. Aktuell beschäftigen wir uns mit Nüssen, Hülsenfrüchten sowie vegetarischer Ernährung (Forschungsprojekte). Regelmäßig finden Fachseminare, Vorträge und eine Fortbildung statt (Veranstaltungen).

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AKE Ziele

Beirat - Vorstand 

Geschichte

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Unsere Bücher

BB-Hafer.jpgNEU im Sortiment ist unsere Broschüre über Hafer - das Energie-Getreide, sowie die Neuauflage des Klassikers Backen von Brot und Gebäck - mit allen 7 Getreidearten und das aktualisierte Standartwerk Säuglingsernährung - Babykost selbst zubereiten. 

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Unsere Zeitschrift

                                                                                                                                                                                                   Rb2103Der Ernährungsrundbrief erscheint 4 x im Jahr. Regelmäßig finden Sie Artikel zu aktuellen Themen, Pflanzenporträts, vegetarische Rezepte, eine Kinderseite, Berichte von Veranstaltungen, interessante Pressemeldungen und Buchbesprechungen.

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