Arbeitskreis für Ernährungsforschung

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Ernährungskurse 2023

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Online-Basiskurs Februar/März 2023

Anthroposophische Ernährung - Vorträge, Gespräche, Übungen

Interessantes aus unserer Arbeit

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im Rahmen des Projekts "Zu gut für die Tonne!"

Die Rezepte auf unserer Homepage sind vegetarisch oder vegan, vollwertig mit Getreide.

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Bücherangebot

NEU

Grundlagen und integrative Konzepte einer
anthroposophischen Ernährungsmedizin

Petra Kühne (Hrsg.) unter Mitarbeit von Reinhard Kindt

Zeitschrift Ernährungsrundbrief

Im aktuellen Winterheft:

Ernährung des älteren Menschen

4 Hefte im Jahreslauf - rund um eine individuelle,

ökologische, soziale und ganzheitliche Ernährung.

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Aktuelles: AKE Tipp im Februar: Wirsingkohl 07.02.2023; AKE Tipp im Januar: Schwarzwurzel 12.01.2023; AKE Tipp im November: Chinakohl 11.11.2022; Aktionswoche - Deutschland rettet Lebensmittel! 09.10.2022; Melonen - besonders für die letzten warmen Tage im September 02.09.2022; Weitere Nachrichten

Veranstaltungen: Anthroposophische Ernährung - Basiskurs online Online via Zoom,
16.02.2023; Anthroposophische Ernährung - Präsenzseminar Frankfurt a.M.,
05.05.2023; Ernährung und Gesundheit in der Schulküche - Was stärkt uns? - Fachtagung Leipzig, Freie Waldorfschule,
18.05.2023; AKE-Mitgliederversammlung Online via Zoom ,
01.07.2023; Kochkurs -Save the date- Dottenfelderhof Bad Vilbel,
25.07.2023; Frühere Veranstaltungen

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