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Ernährungsrundbrief 4-23

Heft 4-23

4. Quartal 2023


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Schwerpunkt: Wintergemüse

  • Wintergemüse – Vielfalt der kalten Jahreszeit
  • Rote Bete – Gemüse des Jahres 2023
  • Mit der Pastinake durch die Wintermonate
  • Die Haferwurzel, ein fast vergessenes Gemüse
  • Rezepte mit Wintergemüse
 

 

Leseprobe Pastinake

 
 

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