Essen macht nicht nur satt, sondern wirkt ebenso auf den seelisch-geistigen Menschen. Umso bedeutender ist die Nahrungsqualität und Auswahl der Lebensmittel, auch der Umgang mit den anderen Lebewesen und der Erde. R. Steiner weist in seinem Landwirtschaftlichen Kurs, der in diesem Jahr 100 Jahre alt wird, mehrfach auf die Bedeutung des Landbaus für die Ernährung und Entwicklung des Menschen hin.

Eine gemeinsame Veranstaltungen des AKE mit dem Frankfurter Therapeutikum