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Veranstaltungen 2016

Fortbildung Fyler 16 17

Unser Fachseminar im Herbst findet zum Thema Einkorn und Emmer - Die Urgetreide wieder entdecken statt. Termin ist der 12./13. Oktober. Weiter Informationen finden Sie hier.

Die 8 Runde der Fortbildung "Anthroposophische Ernährung" läuft. Module können auch einzeln gebucht wrden. Informationen dazu sowie zu den Kinderfachmodulen finden Sie unter Veranstaltungen.

 

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Unsere Arbeit

Einkorn Wir forschen und informieren über Ernährung und Prävention.

Aktuell beschäftigen wir uns mit dem Urgetreide Einkorn, Hülsenfrüchten, Kinderernährung in Ganstagseinrichtungen, Nüssen und den so genannten Superfruits (Forschungsprojekte).

Regelmäßig finden Fachseminare, Vorträge und eine Fortbildung statt (Veranstaltungen).

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Unsere Bücher

Hafer CoverHafer - das Energiegetreide 

In dieser Broschüre finden Sie neben der Beschreibung des Getreides viele schmackhafte Rezepte. Wir informieren Sie über die wieder neu erforschten Gesundheitswirkungen des Hafers bei Diabetes, zur Senkung des Cholesterinspiegels und über seinen guten Sättigungswert.

Mehr über den Inhalt sowie unserem gesamten Bücherangebot finden Sie unter Bücher.

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Unsere Zeitschrift

                                                                                                                                                                                                         Rundbrief 2-16Ihre Sommer-Lektüre ist da! 

Inhalt der aktuellen Ausgabe 2-16

Der Ernährungsrundbrief erscheint 4 x im Jahr. Regelmäßig finden Sie Artikel zu aktuellen Themen, Pflanzenporträts, Berichte von Veranstaltungen, vegetarische Rezepte, eine Kinderseite, interessante Pressemeldungen und Buchbesprechungen.

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