Diese Reihe behandelt die Kinderernährung aus anthroposophischer Sicht. Es wird die Entwicklung der Kinder, Grundlagen der Ernährung und spezielle Bedürfnisse vom Baby- bis zum Schulalter dargestellt.

Dazu kommen Wahrnehmungsübungen an Lebensmitteln, Kochen von Kindergerichten und Rezeptbesprechungen gemäß der Dreigliederung der Pflanze und des Menschen sowie Empfehlungen für eine ausgewogene Nährstoffaufnahme.

Inhalt Modul 2:

• Die Konstitutionstypen des Menschen und ihr Bezug zur Ernährung
• Ernährungserziehung im ersten Jahrsiebt
• Grundlagen der Kinderernährung (Nährstoffe, besondere Bedürfnisse, Gemüse, vegetarisch-vegan?)
• Rezeptbesprechung
• Wahrnehmung der inneren Wirkung von Lebensmitteln
  

Die 3 Fachmodule Kinderernährung sind gemeinsam zu belegen. Weitere Informationen erhalten Sie gerne bei uns im AKE

Termine:

Fachmodul 1:  04./05. Mai 2018

Fachmodul 2:  24./25. August 2018

Fachmodul 3:  07./08. Dezember 2018