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Meerrettichquark


Ein scharfer Brotaufstrich


100 g Quark 20 % Fett

2-3 TL frischer Meerrettich       fein reiben

½ Apfel                                    reiben, mit

einige Tropfen Zitronensaft     beträufeln

1 Prise Salz                             zufügen, alles vermengen


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