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Anbau, Ernährungsforschung und Züchtung von Lebensmitteln
| Was | Modul |
|---|---|
| Wann |
23.11.2012 16:30
bis 24.11.2012 17:30 |
| Wo | Frankfurt am Main |
| Name | AKE, Bad Vilbel |
| Kontakt-E-Mail | info@ak-ernaehrung.de |
| Kontakt-Telefon | 06101-52 18 75 |
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4. Modul im Rahmen der Fortbildung "Anthroposophische Ernährung" 2012/2013
Inhalt
- Biologisch-dynamische und Bio Landwirtschaft - Unterschiede, Besonderheiten, Qualität
- Was versteht man unter Lebensmittelqualität? Wie kann man sie erfassen?
- Alternative Qualitätstests wie Bildschaffende Methoden
- Qualitätssicherheit für Verbraucher - die Verarbeitungsrichtlinien
Mit Vorträgen, Gruppenarbeit und Gespräch.
mit Bewegungseinheit
Dieses Modul kann einzeln gebucht werden - oder - im Rahmen der gesamten Fortbildung mit Zertifikat.
Ernährung: ein schöpferischer Prozess
Fortbildung "Anthroposophische Ernährung" 2012/13 mit Zertifikat