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Neue Broschüre zur Ernährung in der Heilpädagogik erschienen
Im „Heilpädagogische Kurs“ Rudolf Steiners finden sich verschiedene Ernährungsempfehlungen. In dieser Broschüre werden zunächst die Grundlage der anthroposophischen Heilpädagogik und der drei- und viergliedrige Mensch beschrieben. Es folgen die Mitteabweichungen und mögliche Ernährungsansätze.
Heilpaedagogik
Die drei Mitteabweichungen – Über- und Unterempfindlichkeit – Eisen- und Schwefelkinder – Unter- und Überbeweglichkeit – Wie sind die Ernährungsempfehlungen umzusetzen?
Die Autorin ist Ökotrophologin und Heilerziehungspflegerin.
Anita Pedersen: Gesichtspunkte zur Ernährung in der anthroposophischen Heilpädagogik28 S., geheftet, Bad Vilbel 2010 5,00 Euro
Hülsenfrüchte in der Ernährung
Ernährung in verschiedenem Kulturverständnis - Grundlagen der Anthroposophischen Ernährung 1