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Erfolgreicher Abschluss der 3. AKE Fortbildung
8 Teilnehmer der Fortbildung „Anthroposophische Ernährung“ haben im Juni 2010 ihr Zertifikat erhalten. Sie präsentierten ihre Abschlussarbeiten zu Themen wie „Ist Bio leistbar“, „Befragung von Eltern zur Ernährung ihrer Kleinkinder“ oder „Speisevorschriften im Islam“.
Abschlussessen
Zum Abschluss besuchte die Gruppe noch den biologisch-dynamisch wirtschaftenden Dottenfelder Hof und das Altenheim Ajas Gartenhaus. Es gab ein festliches Abschlussessen, das eine Teilnehmerin zubereitet hatte. Die Teilnehmer kamen aus Deutschland, Österreich und Italien (Südtirol). Die Fortbildung bestand in 10 Modulen, die jeweils Freitag und Samstag stattgefunden haben.
Die nächste AKE Fortbildung beginnt im März 2011.
15.7.2010
Hülsenfrüchte in der Ernährung
Ernährung in verschiedenem Kulturverständnis - Grundlagen der Anthroposophischen Ernährung 1